Guide · 8 min de lecture

Les nombres turcs et le marchandage au bazar

Le Grand Bazar d'Istanbul, les marchés aux épices et les marchés hebdomadaires (pazar) sont parmi les endroits les plus passionnants de Türkiye. C'est aussi là que les nombres turcs deviennent soudain très utiles. Comprendre les prix en turc évite les malentendus, et marchander en turc, même un peu, est ce qu'il y a de plus amusant quand on fait du shopping.

Fatih Koçoğlu · professeur de turc

Ce guide t'apprend les nombres pas à pas, puis te montre comment fonctionne vraiment le marchandage, avec les phrases des vendeurs et la façon d'y répondre.

Les nombres de 1 à 10

Les nombres turcs sont courts et réguliers. Apprends ces dix-là et tu as la base de tout : bir (1), iki (2), üç (3), dört (4), beş (5), altı (6), yedi (7), sekiz (8), dokuz (9), on (10). Remarque que bir veut aussi dire « un » : bir çay, c'est « un thé ».

Dizaines, centaines et milliers

Les dizaines sont : yirmi (20), otuz (30), kırk (40), elli (50), altmış (60), yetmiş (70), seksen (80), doksan (90). Puis yüz (100) et bin (1 000). Pour former un nombre, tu alignes simplement les parties : on bir (11), yirmi beş (25), yüz elli (150), bin iki yüz (1 200). Pas de « et », pas de « soixante-dix » ni de « quatre-vingts », et aucune exception.

Un détail utile : on dit « yüz » pour 100, pas « bir yüz », et « bin » pour 1 000, pas « bir bin ». Mais pour un million, on dit « bir milyon ». Les prix s'écrivent avec un point pour les milliers (1.500 TL) et une virgule pour les décimales (12,50 TL).

La monnaie est la livre turque (Türk lirası, TL, ₺). Le kuruş est un centième de livre, mais tu verras rarement aujourd'hui des pièces de moins d'une livre.

▶ Leçons vidéo

▶Ne kadar? / Sana özel

▶Kilosu kaç?

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Demander les prix

La question clé est « Bu ne kadar? » (combien ça coûte ?). Pour plusieurs articles, dis « Bunlar ne kadar? ». Sur un étal de fruits ou de légumes, les prix sont au kilo, alors demande « Kilosu kaç? » (combien le kilo ?). Puis commande la quantité voulue : « Yarım kilo domates, lütfen » ou « Bir kilo elma, lütfen ».

Où l'on peut marchander et où l'on ne peut pas

Marchander est normal au Grand Bazar, au Bazar aux épices, dans les boutiques de souvenirs des zones touristiques, chez les marchands de tapis et de cuir, et parfois avec les taxis sans compteur. Ce n'est pas normal dans les supermarchés, les chaînes de magasins, les pharmacies, les restaurants ni sur la plupart des étals alimentaires aux prix affichés. Au marché hebdomadaire, les prix sont déjà bas ; tu peux demander une petite réduction si tu achètes beaucoup, mais ne marchande pas pour quelques livres.

La danse du marchandage

En Türkiye, marchander est un rituel amical, pas un combat. Ça commence souvent par un thé. Le vendeur dira peut-être « Sana özel! » (prix spécial, rien que pour toi) avant d'annoncer un premier prix. Tu réagis avec le sourire : « Çok pahalı! » (trop cher !). Puis demande une réduction : « Biraz indirim yapar mısınız? ». Fais ta propre offre, en général plus basse que ce que tu veux payer, et laisse le vendeur descendre petit à petit.

Quand vous êtes proches, demande « Son fiyat ne? » (quel est votre dernier prix ?). Si tu n'es pas satisfait, remercie le vendeur et éloigne-toi lentement. Souvent, tu entendras « Tamam, tamam, gel! » (d'accord, d'accord, reviens !). Sinon, le prix était sans doute déjà juste.

Quand vous êtes d'accord, dis « Tamam, alıyorum » ou « Bunu alıyorum » (je le prends). Ne continue pas à marchander après t'être mis d'accord : c'est considéré comme impoli.

Les phrases des vendeurs et leur sens

« Buyurun, bakın! » veut dire « entrez, regardez ! ». « Ne arıyorsunuz? », c'est « qu'est-ce que vous cherchez ? ». « Hepsi el yapımı » veut dire « tout est fait main ». « Kaliteli » veut dire « de bonne qualité ». « Son fiyat bu » veut dire « c'est le dernier prix ». Et « Güle güle kullanın! » est le chaleureux au revoir après un achat : « profitez-en bien ! ».

Un commerçant te dira peut-être aussi « Bereket versin » (que cela apporte l'abondance) quand tu paies, surtout si tu es le premier client de la journée. La première vente du jour, le siftah, est censée porter chance, alors un vendeur peut te faire un bon prix le matin.

Payer : liquide, carte et monnaie

Le liquide permet souvent d'obtenir un meilleur prix au bazar. Demande « Nakit olursa ne kadar? » (combien si je paie en liquide ?). Beaucoup de boutiques acceptent la carte, certaines avec un petit supplément. Les petites coupures sont pratiques, et les vendeurs demandent souvent l'appoint. Apprends « Bozuk paranız var mı? » (vous avez de la monnaie ?) et « Fiş alabilir miyim? » (je peux avoir un reçu ?).

Un dialogue d'entraînement au bazar

Lis-le à voix haute. Vendeur : « Buyurun, bakın! Ne arıyorsunuz? » Toi : « Sadece bakıyorum. Bu şal ne kadar? » Vendeur : « Sana özel, dört yüz lira. » Toi : « Çok pahalı! İki yüz olur mu? » Vendeur : « Olmaz abla, bu el yapımı. Üç yüz elli. » Toi : « İki yüz elli. Son fiyat ne? » Vendeur : « Tamam, üç yüz. Güle güle kullan! » Toi : « Tamam, alıyorum. Teşekkürler! » Tu viens d'acheter un foulard pour trois cents livres et d'en économiser cent, entièrement en turc.

Conseils pour une bonne affaire

Connais le prix approximatif avant d'y aller : regarde quelques boutiques avant d'acheter. Sois aimable et patient ; boire le thé offert ne t'oblige pas à acheter. Achète plusieurs articles dans la même boutique pour une plus grosse réduction. Ne commence pas à marchander si tu n'as pas l'intention d'acheter. Et souviens-toi que quelques livres comptent plus pour un petit commerçant que pour toi.

Enfin, entraîne-toi aux nombres à voix haute : pendant une semaine, dis en turc les prix que tu vois dans tes magasins habituels. Quand tu entendras « Yüz elli lira » au bazar, tu comprendras instantanément, et le vendeur le saura. Mon guide de conversation de voyage ci-dessous contient tous les nombres, prix et phrases de shopping dans un livre compact, hors ligne.